Ağustos ayında domates işlem miktar endeksi yüzde 56,70 azaldı

Antalya Hallerindeki domates, meyve ve sebze işlem miktarları Ağustos 2026’da önemli değişimlere sahne oldu. Domates miktar endeksi önceki aya göre yüzde 56,70 düşerek rekor bir azalış kaydetti; bu düşüş, son yedi yılın Ağustos ayları içinde en büyük azalış olarak değerlendirildi. Domates işlem fiyat endeksi ise aynı dönemde yüzde 4,10 artış gösterdi. Yıllık bazda domates fiyat endeksi yüzde 75,56 yükseldi, bu artış fiyat seviyelerinin ortalama civarında kalmasına rağmen, fiyat endeksinin son yedi yılın Ağustos ayları içinde dördüncü en büyük artış olarak yer almasına yol açtı.

Meyve ve sebze miktar endeksleri de düşüş yaşadı: meyve yüzde 23,42, sebze ise yüzde 34,78 azaldı. Yıllık bazda meyve miktarı yüzde 3,97, sebze miktarı ise yüzde 9,93 artarak, bu ürünlerin satış miktarının ortalama civarında kaldığını gösterdi. Meyve fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 4,51 azaldı; sebze fiyat endeksi ise yüzde 61,66 yükseldi. Bu değişimler, meyve ve sebze fiyat seviyelerinin ortalama civarında kalmasına işaret ederken, sebze işlem fiyat endeksinde yüzde 1,44 düşüş gözlemlendi.

Son yedi yılın verilerine bakıldığında, domates satış miktarı ortalamanın altında, meyve ve sebze satış miktarları ise ortalama civarında değişim gösterdi. Fiyat seviyeleri de ortalama civarında, özellikle sebzede güçlü bir yıllık artışla dolaylı olarak domates fiyatlarında büyük bir yükseliş yaşandı. Bu dinamik, taze ürün piyasasında talep ve arz dengesinin sürekli evrim geçirdiğini ortaya koyuyor.